Aperitivos / Entrantes
Crispy Raviolis $175
Raviolis De Queso Parmesano Rellenos De Jalapeños Y quesos de la zona y servidos con salsa de mango.
Queso Fundido $215
Quesos Locales Mixtos, derretidos y rematados con un chutney Poblano, servido con tostados y baguette francés
Ensalada Caprese Mexicana $155
Tomate Oaxaca, Mozerella, en ensalada mexicana con Vinagreta de chipotle poblano
Ensalada Caesar $175
Lechuga romana fresca con un aderezo tradicional César servido con un collar de queso manchego y parmesano
Camarón sobre pastelitos de Frijol $235
Camarón con costra de mezcla de especias mexicanas “Leaky Palapa” sobre Pastelitos de Frijol con salsas de Tamarindo y Aguacate
Berenjena sobre pastelitos de Frijol (Vegan) $200
Berenjena con costra de mezcla de especias mexicanas sobre Pastelitos de Frijol con salsas de Tamarindo y Aguacate
Bocaditos de Langosta $270
Bocaditos de Langosta sellada con salsa de jengibre
Pulpo Asado $235
Pulpo Asado , con salsa fresca y vinagreta de limón
Platos Principales
Pescado de Dia $315
Pescado Frito Con Chips $235
Filete de Pescado Frito en estilo Ingles con jicama repollo y papas
Pescado vegetariano Frito Con Chips $215
Berenjena adobada, Frito en estilo Ingles con jicama repollo y papas
Cola de langosta del Caribe (en temporada) $545
Leche De Coco Escalfada O Barbacoa A La Parrilla
Risotto Vegetariano $235
Champiñones Portobella, Risotto De Trufa Blanca
Pasta de Tinta Calamar $315
Pasta hecho con tinta de calamar con camarón con costra de mezcla de especias y un salsa de vino blanco
Raviolis de Huitlacoche $275
Raviolis caseros de Huitlacoche y Portabella, salsa de mantequilla marron
Raviolis de Langosta y Huitlacoche $350
Raviolis caseros de Langosta, Huitlacoche y Portabella, salsa de mantequilla marron
Cerdo Pasilla $330
Filete De Cerdo con costra de chile Pasilla Chile, Reducción de Bourbon y ancho, Chutney de Manzana, Tamale De Camote de Leaky Palapa
Filet Mignón $525
Filet Mignón 6 oz. a la parrilla, envuelto con tocino y un salsa de chile Guajillo
Tierra y Mar $545
Filet Mignón 4 oz. a la parrilla y media cola de langosta
Hamburguesa de Chipotle $215
Hamburguesa con bbq de chipotle, guacamole, pico de gallo, papas fritas y ensalada de jamica
Ossobuco de Cerdo $255
Ossobuco de Cerdo horneado con salsa de tomate y chipotle sobre risotto Mexicana
Mole de Atún $330
Atún amarilla chamuscado de sésamo (Med. Raro cocinado) servido con mole negro hecho en casa y tamal de camote
Mole Vegetariano Con Portabella $235
Postres $95
Postre de queso con Piña
Flan de Chocolate
Pudín de pan Caribeño
Tarta de nuez Pacana
Sorbete: Frutas tropicals y Coco
Crispy Raviolis $175
Raviolis De Queso Parmesano Rellenos De Jalapeños Y quesos de la zona y servidos con salsa de mango.
Queso Fundido $215
Quesos Locales Mixtos, derretidos y rematados con un chutney Poblano, servido con tostados y baguette francés
Ensalada Caprese Mexicana $155
Tomate Oaxaca, Mozerella, en ensalada mexicana con Vinagreta de chipotle poblano
Ensalada Caesar $175
Lechuga romana fresca con un aderezo tradicional César servido con un collar de queso manchego y parmesano
Camarón sobre pastelitos de Frijol $235
Camarón con costra de mezcla de especias mexicanas “Leaky Palapa” sobre Pastelitos de Frijol con salsas de Tamarindo y Aguacate
Berenjena sobre pastelitos de Frijol (Vegan) $200
Berenjena con costra de mezcla de especias mexicanas sobre Pastelitos de Frijol con salsas de Tamarindo y Aguacate
Bocaditos de Langosta $270
Bocaditos de Langosta sellada con salsa de jengibre
Pulpo Asado $235
Pulpo Asado , con salsa fresca y vinagreta de limón
Platos Principales
Pescado de Dia $315
Pescado Frito Con Chips $235
Filete de Pescado Frito en estilo Ingles con jicama repollo y papas
Pescado vegetariano Frito Con Chips $215
Berenjena adobada, Frito en estilo Ingles con jicama repollo y papas
Cola de langosta del Caribe (en temporada) $545
Leche De Coco Escalfada O Barbacoa A La Parrilla
Risotto Vegetariano $235
Champiñones Portobella, Risotto De Trufa Blanca
Pasta de Tinta Calamar $315
Pasta hecho con tinta de calamar con camarón con costra de mezcla de especias y un salsa de vino blanco
Raviolis de Huitlacoche $275
Raviolis caseros de Huitlacoche y Portabella, salsa de mantequilla marron
Raviolis de Langosta y Huitlacoche $350
Raviolis caseros de Langosta, Huitlacoche y Portabella, salsa de mantequilla marron
Cerdo Pasilla $330
Filete De Cerdo con costra de chile Pasilla Chile, Reducción de Bourbon y ancho, Chutney de Manzana, Tamale De Camote de Leaky Palapa
Filet Mignón $525
Filet Mignón 6 oz. a la parrilla, envuelto con tocino y un salsa de chile Guajillo
Tierra y Mar $545
Filet Mignón 4 oz. a la parrilla y media cola de langosta
Hamburguesa de Chipotle $215
Hamburguesa con bbq de chipotle, guacamole, pico de gallo, papas fritas y ensalada de jamica
Ossobuco de Cerdo $255
Ossobuco de Cerdo horneado con salsa de tomate y chipotle sobre risotto Mexicana
Mole de Atún $330
Atún amarilla chamuscado de sésamo (Med. Raro cocinado) servido con mole negro hecho en casa y tamal de camote
Mole Vegetariano Con Portabella $235
Postres $95
Postre de queso con Piña
Flan de Chocolate
Pudín de pan Caribeño
Tarta de nuez Pacana
Sorbete: Frutas tropicals y Coco